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Las exportaciones mexicanas a Estados Unidos sí impactan en los precios de las frutas y verduras en México

imagesEl Banco de México ha constatado la influencia de las exportaciones de frutas y hortalizas mexicanas hacia Estados Unidos sobre los precios de estos productos en el mercado interno. Así lo ha expuesto en su primer informe trimestral de 2021, en el que ha concluido que la volatilidad en las exportaciones constituye una fuente de fluctuaciones significativas en los precios locales de algunas especies.

Para llevar a cabo el estudio se seleccionaron algunos productos que tienen un importante peso en el índice de precios y en el intercambio comercial entre ambos países, como el jitomate, cebolla, chile, lechuga, aguacate, limón, piña y plátano.

De acuerdo con los resultados del informe, para el jitomate un aumento del 1% en las exportaciones a Estados Unidos estaría asociado a un incremento del 1,4% en el índice de precios en el mercado interno, mientras que para la cebolla y el limón el incremento sería del 1,7% y el 1,8%, respectivamente. No obstante, el producto que tiene mayor sensibilidad a este fenómeno es el plátano, ya que sus precios pueden aumentar un 2,1% si sus exportaciones se elevan un 1%.

En el resto de los productos también se presentan incrementos: en la piña un 1%, en los chiles un 0,7%, en la lechuga un 0,5% y en el aguacate un 0,4%.

Banxico concluye que estos hallazgos tienen implicaciones para el entendimiento de la dinámica de la inflación no subyacente en México, pues la relación comercial entre México y Estados Unidos en estos productos agropecuarios resulta tener un impacto sobre la formación de estos precios en el país y en el hecho de que presenten una elevada volatilidad, haciendo que su comportamiento sea difícil de predecir.

Al respecto, el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) revela constantemente en sus informes de seguimiento diario de precios del sector primario, que el incremento de las exportaciones causan que el precio de los productos que se quedan en el mercado nacional sean más altos.

Fuente: elfinanciero.com.mx

Fecha de publicación: ju. 3 jun. 2021