La agricultura de conservación, una herramienta para combatir la pérdida y la degradación del suelo

conservación agriculturaEl 5 de diciembre fue el Día Mundial del Suelo, una fecha que se celebra anualmente para llamar la atención sobre la importancia de conservar la salud de este elemento indispensable para el sector agrario, que en España concentra 17 millones de hectáreas de tierra cultivable de los 173 millones con las que cuenta la Unión Europea.

Con el lema “Mantengamos vivo el suelo, protejamos la biodiversidad del suelo”, la Organización de las Naciones Unidas de la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebró una jornada el pasado sábado, que este año se centró en la capacidad de la biodiversidad del suelo como “solución natural a mucho de los retos que afronta la Humanidad, desde la producción de alimentos hasta el almacenamiento del agua”, un planteamiento que ya asumen las distintas administraciones y las organizaciones y entidad agroalimentarias.

Política verde en la PAC

En el caso de la Política Agraria Común (PAC), su futura programación se enmarca en la estrategia del Acuerdo Verde Europeo, en la que los suelos “desempeñan un papel fundamental en el logro del objetivo de una Unión Europea climáticamente neutra para 2050” y de la estrategia “De la granja a la mesa”. Así lo aseguran fuentes comunitarias, que también recuerdan que en sus políticas se plantean, por ejemplo, “la reducción del 50% en el uso de plaguicidas químicos para 2030 y del 20% en el de fertilizantes, devolver al menos el 10% de la superficie agrícola a las características de los paisajes de alta diversidad y que el 25% de las tierras agrícolas de la UE se cultiven orgánicamente”.

De acuerdo con sus datos, la degradación del suelo –además de por la erosión, la desertificación o la contaminación– también se produce por una “fertilización desequilibrada, el uso excesivo de aguas subterráneas para el riego, el uso indebido de plaguicidas, el empleo de maquinaria pesada o el pastoreo excesivo”.

En ese sentido, la agricultura de conservación figura como una de las herramientas del sector para combatir la pérdida y degradación del suelo y cuyos tres principios son la supresión del laboreo, la presencia de una cubierta vegetal y la rotación de cultivos.

Suelos y agricultura de conservación

La Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos (AEAC-SV) y la organización agraria UPA, participantes ambos en el Grupo Operativo Mosoex, trabajan para “analizar e identificar las mejores prácticas para mejorar el estado de los suelos agrícolas”, al incrementar el contenido de materia orgánica.

Hay incontables proyectos desde todos los sectores agroalimentarios enfocados a este objetivo, como el WeLaser, en el que participa la organización agraria COAG y que busca sustituir los químicos contra las malas hierbas utilizando una fuente láser de alta potencia. O el desarrollado por Tebrio, empresa biotecnológica que ha desarrollado un fertilizante orgánico a partir de insectos.

Fuente: efeagro.com

Fecha de publicación: lu. 7 dic. 2020